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省农科院来湘潭县传授 “制茶经”
 来源:市农办  编稿时间:2015-07-23  | 点击数:

    5月17日,省农科院茶叶研究所副所长王润龙来我县船形茶场现场讲授制茶新技术,为当地村民传授“制茶经”。这是我县今年科技活动周系列培训的重要活动之一。

    王润龙首先向茶场员工和当地茶农讲授了优良茶树品种的选择、种植和采摘方面的技术。随后,从杀青开始,到揉捻、烘焙,王润龙边做边解释,现场向茶农示范传播整套制茶新技术,分析其茶叶加工中出现的问题,帮助村民掌握制茶关键技术,提升船形茶的品味和品质。

    “今天学到好多新知识。以前都是靠上辈传下来的手艺做茶,听了专家的讲解,今后还要多学习新技术啊!”当地村民深有感触地说。

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